Natrium benzoat bekerja dengan memasukkan sel individual ke dalam makanan dan menyeimbangkan tingkat pHnya, meningkatkan keasaman makanan secara keseluruhan. Dengan menurunkan pH intraselular pada makanan tertentu, natrium benzoat menciptakan lingkungan di mana jamur tidak dapat tumbuh dan menyebar.
hzdv4d. tmdazwq607.pages.dev/412tmdazwq607.pages.dev/276tmdazwq607.pages.dev/286tmdazwq607.pages.dev/326tmdazwq607.pages.dev/286tmdazwq607.pages.dev/387tmdazwq607.pages.dev/475tmdazwq607.pages.dev/454
cara mencampur natrium benzoat pada sambal